Vorspeisen

Kalte Vorspeisen

1

Krabben-Cocktail
mit Toast und Butter

9,90

2

Mozzarella
mit Tomate und Basilikum

6,90

3

Geräuchertes Forellenfilet 12
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter

9,90

4

Parmaschinken mit Melone
mit Brot und Butter

9,90

5

Schafskäse
garniert, mit Brot und Butter

6,90

6

Geräucherter Lachs
mit Zwiebelringen, Meerrettich und Toast

11,90

7

Fischteller-Vorspeise
Forellenfilet 12, hausgebeizter Lachs und Krabbencocktail

12,90

   

Warme Vorspeisen

8

Ragoût fin
überbacken, mit Toast und Butter

7,90

9

Gebackener Camembert
mit Obst, Preiselbeermarmelade, Toast und Butter

7,90

10

Toast Hawaii
Ananas und Schinken 1,2,3 auf Toast, mit Käse 1 überbacken

8,90

11

6 Weinbergschnecken
in Knoblauchsauce oder Kräuterbutter, mit Toast

9,90

12

Scampi Provencale
in Knoblauchsauce, mit Toast

12,90

 

Legende

  1. mit Farbstoff
  2. mit Konservierungsstoff
  3. mit Antioxidationsmittel
  1. Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten
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